“國(guó)際市場(chǎng)滿意不了我國(guó)大量進(jìn)口豬肉的需求 。”朱增勇說(shuō) 。我國(guó)豬肉年消費(fèi)量為5500多萬(wàn)噸，2015年全球豬肉出口量約為721萬(wàn)噸，“我國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)，生豬存欄數(shù)和豬肉產(chǎn)量均占世界總量的45%左右 。沒有一個(gè)國(guó)家能夠滿意我國(guó)大量的豬肉進(jìn)口需求，進(jìn)口豬肉僅是我國(guó)豬肉消費(fèi)的有效補(bǔ)充 。滿意國(guó)人的豬肉消費(fèi)需要生豬行業(yè)做大做強(qiáng)” 。
規(guī)?；蛔?自動(dòng)化極低
養(yǎng)豬行業(yè)大而不強(qiáng)是豬價(jià)漲落幅度較大的深層緣故 。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示：2015年，我國(guó)500頭以下規(guī)模養(yǎng)殖戶出欄占比達(dá)55%以上 。規(guī)?；讲蛔阌绊懥松i生產(chǎn)的穩(wěn)定性，散養(yǎng)戶過(guò)多導(dǎo)致豬周期波動(dòng)加劇 。同時(shí)，國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)普遍依賴手工飼養(yǎng)，自動(dòng)化水平極低 。
“不是不想自動(dòng)化，確實(shí)用不起 ?！焙{(diào)查發(fā)明，要是自動(dòng)化改造，他這樣規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)至少要先期投入1400萬(wàn)元 ?！安凰泔暳稀⒐茏o(hù)成本，銀行貸款利息每年就比人工工資高出許多 ?！焙陀昧?6個(gè)人，人均月工資3000元 ?！皢卧鹿r(jià)水平只要不高于7000元，人工就比機(jī)械劃算 ?！?br />
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國(guó)2015年末生豬存欄46582.74萬(wàn)頭，名列世界首席，但豬場(chǎng)總數(shù)約6713.7萬(wàn)個(gè)，存欄99頭以下規(guī)模占比高達(dá)50% 。美國(guó)生豬存欄6600萬(wàn)頭，雖然排名世界第二，但全國(guó)豬場(chǎng)才7.1萬(wàn)個(gè)，存欄5000頭以上規(guī)模占60% 。規(guī)?；?、自動(dòng)化大大降低了豬肉生產(chǎn)成本 。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格遠(yuǎn)高于國(guó)際市場(chǎng)，加上規(guī)?；捷^低，缺乏國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)和支持，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)業(yè)化水平不高，提升自動(dòng)化水平的動(dòng)力不足 。有鑒于此，業(yè)內(nèi)有關(guān)能手建議，為加快養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)，國(guó)家可考慮建立專項(xiàng)基金，在養(yǎng)殖大戶實(shí)行自動(dòng)化、現(xiàn)代化改造時(shí)，贈(zèng)予貸款貼息等優(yōu)惠支持 。
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