新鮮的蔬菜能夠為身體提供各種維生素營養(yǎng)，還能夠增加膳食纖維的攝入，促進(jìn)腸道對于多余脂質(zhì)的排泄，多吃蔬菜還能夠相對減少其他高脂高糖飲食的攝入，因此，多吃新鮮蔬菜，是高血脂人群首先應(yīng)該注意的 。
水果也可以吃，要注意的是，應(yīng)該直接食用，不要榨汁，榨汁去除了水果中的膳食纖維，保留了水果中的糖分，并不是最好的食用方式 。
深海魚肉可以吃，有條件的朋友建議每周吃上兩次，來替代其他的肉類，深海魚肉中富含DHA和EPA，對于促進(jìn)腸道脂質(zhì)排泄，降低甘油三酯有一定的輔助作用 。
每天吃一小把堅果，也是很好的習(xí)慣，堅果中同樣富含不飽和脂肪酸，是優(yōu)質(zhì)的脂質(zhì)來源，既能夠保證身體的脂質(zhì)營養(yǎng)攝入，也不會造成脂質(zhì)代謝負(fù)擔(dān)，升高血脂，是很好的一類食材 。
雞蛋可以吃，高血脂患者不能吃雞蛋，或不能吃蛋黃的說法，并沒有明確的科學(xué)依據(jù)，雞蛋中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白，卵磷脂等營養(yǎng)成分，反而是營養(yǎng)肝臟，保護(hù)肝臟的重要營養(yǎng)，高血脂患者只要不是過量食用，每天吃一個雞蛋，對血脂的影響極其微小，完全不必?fù)?dān)心 。
牛奶，豆制品都可以吃，牛奶中富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，是很好的營養(yǎng)補充來源，如果能夠選擇低脂或脫脂的牛奶或奶制品，就更好了，豆制品中富含植物蛋白，鈣，卵磷脂等營養(yǎng)，同樣也是可以適量攝入的食材 。
主食方面，建議粗細(xì)搭配，精米白面往往熱量較高，而如果能夠?qū)⒏缓攀忱w維和B族維生素的谷物雜糧與精米白面搭配食用，則更有助于身體健康和血脂的飲食調(diào)理 。
關(guān)于高血脂朋友的飲食調(diào)理，說了這么多，其實就是一個原則，合理安排膳食結(jié)構(gòu)，保肝護(hù)肝的同時，注意不要造成肝臟的脂質(zhì)代謝負(fù)擔(dān)，也不要影響肝臟的脂質(zhì)代謝，同時要注意適量攝入，不要因為暴飲暴食或飲食結(jié)構(gòu)不合理造成能量過剩，攝入過剩的情況發(fā)生，積極的調(diào)控好飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣，對于輔助調(diào)理控制血脂水平，是非常重要的，健康的飲食習(xí)慣，對于我們身體的整體健康獲益，也是非常重要的，值得我們一直堅持 。
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