甑糕
甑糕又名水晶龍鳳糕，甑為棕色，糕有棗亦為棕色 。甑碗小而粗瓷，釉舟為棕色，色澤入目，合諧安心 。以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層 。用大、小火蒸熟，是關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)早點食品，以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕 。
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甑糕又名水晶龍鳳糕，甑為棕色，糕有棗亦為棕色 。甑碗小而粗瓷，釉舟為棕色，色澤入目，合諧安心 。以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層 。用大、小火蒸熟，是關(guān)中地區(qū)的傳統(tǒng)早點食品，以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕 。