喝威士忌加冰是很常見的一種威士忌飲用方式 。加冰可以減少酒精的辛辣和刺激感 ， 讓酒變得更容易飲用 。
威士忌其實沒有固定的飲用方法 ， 為了充分享受威士忌的香氣和味道 ， 還是需要掌握一些技巧 ， 才能感受到威士忌給你帶來的快樂 。常見喝法有凈飲 ， 加水 ， 加冰和兌飲料等 。
純飲要想慢慢地品味純凈的味道 ， 就不要加任何東西純飲 。慢慢含在口中 ， 用舌和喉細細地品味 ， 任由芳香在杯子上擴散 。在小杯子里 ， 倒入杯子容量的1/3~1/2.推薦使用郁金香形的杯子 ， 能夠收集香氣 。為了使因威士忌變熱的舌頭和喉恢復(fù)過來 ， 可以準備礦物質(zhì)水 ， 交替飲用 。
加水加水飲用威士忌 ， 可以說是全世界最“普及”的威士忌飲用方式 。有人認為加水會破壞威士忌的原味 ， 其實加適量的水并不至于讓威士忌失去原味 ， 相反地 ， 加水可能讓酒精味變淡 ， 好的威士忌加水后能引出威士忌潛藏的香氣 ， 換句話說 ， 若是質(zhì)量不佳的威士忌加水 ， 也可能丑態(tài)盡出 。不過 ， 加水也不是隨便兌水 ， 而是需要一點點地加 ， 逐步感受威士忌的變化 ， 也有用專業(yè)的滴管 。
加冰塊此種飲法又稱on the rock ， 加冰可以降低酒精刺激 。然而 ， 威士忌加冰塊雖能抑制酒精味 ， 但也連帶因降溫而讓部分香氣閉鎖 ， 難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色 。
加汽水又稱為：Highball 。威士忌加可樂 ， 可能是最受歡迎的一種喝法 ， 綜合來看 ， 在加可樂的口感上 ， 美國的波本威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌 ， 因此Highball喝法中 ， 加可樂普遍用于美國威士忌 ， 至于其它種類威士忌 ， 大多是加用姜汁汽水等其它的蘇打水 。
加綠茶或紅茶這種飲用方法在夜店最為常見 ， 這個作用是多方面的 ， 可以降低酒精度減輕酒精的刺激性 ， 綠茶或紅茶的味道和糖分可以讓酒“更好喝” ， 最重要的是 ， 一瓶酒可以加好幾瓶軟飲 ， 可以與更多的朋友共享 。不過這種方式改變了威士忌的風(fēng)味 ， 也讓一些低端酒甚至假酒混跡在消費端 。
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