參考資料：鳳凰網(wǎng):冬季滋補(bǔ)藥膳 南瓜燉牛肉提高機(jī)體抗病能力
南瓜不能和什么一起吃
醋與南瓜相克———同食時(shí)醋酸破壞南瓜中營(yíng)養(yǎng)成份 。
鯉魚(yú)與南瓜相克：同食會(huì)中毒 。
螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒 。
南瓜與富含維生素C的食物相克
由于南瓜含維生素C分解酶 ， 所以不宜富含維生素C的蔬菜、水果同時(shí)吃 。維生素C耐熱 ， 南瓜煮熟后此酶即被破壞 。所以南瓜宜煮食 ， 不宜炒食 ， 更不宜與番茄、辣椒等同妙 。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等 。
南瓜與羊肉相克
《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食 ， 令人氣壅 。”因?yàn)槟瞎涎a(bǔ)中益氣 ， 羊肉大熱補(bǔ)虛 ， 兩補(bǔ)同時(shí) ， 令人腸胃氣壅 。
南瓜與蝦相克
同食會(huì)引起痢疾 ， 可以用黑豆、甘草解毒 。
南瓜與油菜相克
南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃 ， 就會(huì)把維生素C破壞
牛肉和南瓜能一起吃嗎
【牛肉南瓜不能和什么一起吃】一般情況下 ， 牛肉和南瓜是可以一起吃的 ， 兩者之間是不相克的 ， 兩者之間的成分不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng) ， 一起吃不會(huì)引起身體不適 。
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