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南方人說(shuō)的青菜具體是什么菜?

1、大白菜
北京的朋友果斷說(shuō)點(diǎn)大白菜,他說(shuō)大白菜在京城最受歡迎,幾乎霸占了我們的飯桌,可以每天都吃 。大家知道的很多經(jīng)典菜里都離不開(kāi)大白菜,大白菜和肉是絕配,這菜咋做都好吃,吃著過(guò)癮!
【南方人說(shuō)的青菜具體是什么菜?】2、西蘭花
河南朋友不緊不慢地說(shuō),點(diǎn)西蘭花吧,這道菜清爽可口,又營(yíng)養(yǎng)味美 。咱們吃了這么多大魚(yú)大肉,有點(diǎn)油膩了,再吃點(diǎn)西蘭花平衡下,會(huì)更舒服,我們河南人喝酒就必須得有點(diǎn)爽口菜 。
3、清炒百合
蘭州小火說(shuō)還是點(diǎn)清炒百合吧,咱們累了一天,吃點(diǎn)百合降降火吧 。清炒百合細(xì)膩肥厚,軟糯香甜,一點(diǎn)都不苦,味道太獨(dú)特了,還能清熱解毒,在我們那里可是人見(jiàn)人愛(ài)的美味 。
4、馕炒包菜
新疆兄弟有點(diǎn)著急地說(shuō),你們婆婆媽媽說(shuō)一堆,我看還是馕炒包菜好,咱們大老爺們兒,吃菜就得爽快點(diǎn)兒,把那大馕切開(kāi)了,和包菜一起炒著吃,滿滿一大盤(pán),馕裹著菜,菜裹著馕,大口大口吃著多爽!

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