某購物網(wǎng)站的服務(wù)人員打來電話，問我最近怎么沒去他們那里購物，說給我準備了優(yōu)惠券，讓我買年貨時用，這下又多了一個選擇：可以對比價格啦，俗話說：“過了臘八就是年”，臘八過后，離春節(jié)便越來越近，人們開始考慮年夜飯的菜譜，提前置辦年貨，年味漸濃 。
特殊時期，我提前備了些米面油等食物，計劃分批囤入年貨，春節(jié)前幾天，有些食物的價格會有些上浮，購物的人也多，提前買一些，省得擁擠 。在春節(jié)假期，陪著家人看電視也挺開心的，那時怎么少得了零嘴呢，除了花生、瓜子，這5種堅果，寓意五福臨門，并且還有營養(yǎng)，有的還可以入菜，男女老少都愛吃 。
吃腰果有什么好處（吃腰果有什么好處和功效）
家里老人喜歡盤核桃，不是要將其把玩的何種程度，純粹為了健身，這個內(nèi)部果肉長得像人腦的堅果，不僅寓意好，營養(yǎng)也特別豐富 。
老爸讓我玩的普通核桃
（1）雞小胸肉用淡鹽水洗凈，去除筋膜，切丁，加入姜片、白胡椒粉、雞蛋清，攪拌均勻，喜歡的話，可以加少許淀粉，腌制20分鐘 。
（2）將食材洗凈，胡蘿卜去皮、切丁，柿子椒去根部及內(nèi)瓤后，掰成小片 。
【吃腰果有什么好處和功效 吃腰果有什么好處】（3）起油鍋，油不要放入太多，小火將核桃仁炒至外皮酥脆；或者放入烤箱，150度，烤15-20分鐘，根據(jù)自家烤箱的脾氣調(diào)整時間 。
（4）另起油鍋，將雞丁炒至變色，盛出備用；鍋中留少許油，下入蔥姜炒香，放入胡蘿卜炒至顏色變淺 。
（1）您買半只雞回來斬塊，或者買雞腿剁塊，記得先用淡鹽水洗凈，栗子去殼，或者買現(xiàn)成的栗子仁 。
（2）用雞腿的話，就不用焯水了，放些白胡椒粉、生抽、姜片抓勻，腌制20分鐘；如果您對腥味敏感，冷水下鍋將雞塊焯水，不用腌制 。
（3）起油鍋，下入蔥段、姜片、大料炒出香味，放入雞塊，烹入料酒，加些生抽、幾顆冰糖翻炒均勻，冰糖沒有融化也沒關(guān)系 。
（4）放入栗子仁炒個大約1、2分鐘，倒入熱水，根據(jù)水量加些老抽上色，轉(zhuǎn)小火，燉至軟爛，加鹽調(diào)味，稍停一會兒，最后大火收汁就可以出鍋了 。
（5）喜辣的朋友，可以在下入蔥姜時，放些干辣椒或者小米辣 。
腰果寓意人們的錢包都鼓鼓的，對于財迷的我來說實在喜愛，哈哈，它的樣子很像人的腎臟，營養(yǎng)價值同樣豐富，富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，每100克的腰果約含有503毫克的鉀，適量食用對皮膚、腎臟均有益 。
吃法多樣，有的朋友會過一下油，當作下酒菜；或者用鹽與腰果裹勻，用烤箱烤一下，160度，大約10-15分鐘左右，腰果本身富含油脂，可以不放油，您也可以加少許食用油來烤；做菜時搭配一些也不錯，比如：腰果炒西芹，再配些百合或是蝦仁 。
人們常把能給別人帶來歡樂的人稱為“開心果”，而堅果類食物開心果的寓意與其異曲同工，人的心情好了，諸事就會順利，開心果富含礦物質(zhì)，抗衰老還增強體質(zhì) 。
挑選開心果時要注意：不要買過白的開心果，它有可能是漂白的，挑選顏色發(fā)黃的，就是那種淡淡的棕黃色（見上圖） 。
夏威夷果有“千果之王”的美譽，外形圓圓的，口感也很好，被形容為“冠壓群果”，它富含多種氨基酸并且比例均衡，屬于高鉀低鈉的食物，每100克可食用部分約含有130毫克的鎂，適量食用對身體有益 。吃法多樣，曾經(jīng)的網(wǎng)紅做法是夏威夷果可可脆片，或者做牛軋?zhí)菚r放入一些夏威夷果碎 。
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