“這是剛采下來的野生黃牛肝菌，60塊一斤！要不要來一斤嘗嘗鮮？不然下午你就買不到了噶！”圍滿人的野生菌子攤前，攤主大聲吆喝著 。
牛肝菌多少錢一斤2022（新鮮牛肝菌多少錢一斤）
麗江人總是對七八月份的雨季有著一份特殊的期待，因為一陣陣雷電交加的大雨過后，林間山頭總會冒出許多獨屬于這里的舌尖美味——野生菌，各種各樣的新鮮野生菌，讓麗江人挑剔貪鮮的味蕾在這個雨季得到了最大的滿足 。
而往年七八月份才會開始大量上市的野生菌，今年似乎提前了許多 。牛肝菌、銅鑼菌、香菌、白參已經(jīng)紛紛出現(xiàn)在麗江各大菜市場里，在忠義市場的角落里甚至還看到了野生松茸的身影，雖然剛上市的野生菌價格普遍都很高，但這絲毫阻擋不了麗江人高漲的買菌吃菌的熱情 。
麗江讀本，贊15
“小和，你朋友圈里剛剛發(fā)的松茸，全部給我留著噶，我買了！”
一大早，麗江忠義市場的菜攤主和大哥拿到了幾顆上好的甲級松茸，趁著松茸剛被采下的新鮮勁兒，他立馬發(fā)了一條“今日有貨”的朋友圈，配上一張隨手拍下未經(jīng)任何修飾的松茸照片 。
在和大哥發(fā)朋友圈不到兩分鐘的時間里，一位老主顧便給他發(fā)來消息搶購這批“大貨”，這幾顆總重量不超過一斤的野生松茸，最終以1500元/斤的價格被這位老主顧買走 。
1500元/斤的松茸
“其實1500塊這個價格在我的老主顧這里還是比較好賣的，他們能識別出這是難得的好貨 。特別是這種出口的野生松茸在最近這段時間來說，還是很少見的嘛，真的是十分難得，所以他們買得也比較干脆！”
菜市場
除了和大哥朋友圈里的“天價”松茸之外，忠義市場和嬢嬢的攤子上也擺著一筐散發(fā)著陣陣香氣的松茸（蟲菌），相對而言，和嬢嬢這里240元/斤的價格就顯得“親民”了許多 。
240元/斤的松茸
“這兩天賣的這批是240元/斤的，細分的品種不一樣價格就差很多，遇上那種上好的松茸基本都是能賣到一千多的 。而且野生菌的價格隨著時間變動還是很大的，現(xiàn)在剛剛上市是一個價格，等到大量上市價格會出現(xiàn)很大的波動，最后野生菌季節(jié)快結(jié)束的時候，又是一次價格變動期嘛，賣了這么多年菌子，這個價格我們也都還說不準的 。”和嬢嬢跟我們介紹說 。
“這是剛采下來的黃牛肝菌，60塊一斤！要不要來一斤嘗嘗鮮？不然下午你就買不到了噶！”圍滿人的野生菌子攤前，攤主和嬢嬢大聲吆喝著 。
黃牛肝菌
在忠義市場里走一圈，賣野生菌的幾個攤子都紛紛擺上了牛肝菌、銅鑼菌和香菌等麗江山區(qū)常見的幾種野生菌，相比往年，今年第一批野生菌上市的時間提早了一些 。
和黃牛肝菌60元/斤的價格相比，白牛肝菌（俗稱美味牛肝菌）的價格稍微低一些，我們走訪了幾個攤子，售價基本都是在35元/斤左右 。
白牛肝菌
還有一種叫做紅蔥牛肝菌的，最近的價格在50元/斤左右 。
紅蔥牛肝菌
銅鑼菌的數(shù)量還不是特別多，每個攤子上都只是擺放著小小的一袋 。菌子根部還有些濕潤的泥土也足以可見其新鮮程度，這幾天銅鑼菌的價格是50-60元/斤 。
銅鑼菌
在菜市場里看到最多的就是香菌，攤主們介紹說野生香菌上市已經(jīng)有一段時間了，剛開始上市時價格在40-50元/斤，緊接著大量上市之后價格下降了許多，現(xiàn)在因為香菌的時節(jié)馬上要結(jié)束了，所以價格又稍微漲了一點，現(xiàn)在是在25-35元/斤左右 。
香菌
【新鮮牛肝菌多少錢一斤 牛肝菌多少錢一斤2022】
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