保存方法：1、如果新鮮的五味子量比較少，并且在3天內能夠吃掉，那么只需要保持干燥，放在冰箱冷藏即可 。
2、也可以將五味子洗凈、晾干 ， 然后泡在蜂蜜中，制成蜂蜜五味子茶，放在冰箱中 ， 也可以延長保存時間1個月左右 。
【新鮮五味子怎么保存】3、如果五味子兩大，需要長時間保存，就需要洗凈之后平鋪的簸箕上，曬干水分，再用袋子密封保存 。
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