不會(huì)用漂亮的語言來形容，但它可以清熱解毒，止咳化痰潤肺 ， 消食等功效
小酸梨洗凈，菜板小我就一點(diǎn)點(diǎn)弄的（我用的是遵化黨峪的酸梨 ， 據(jù)說最地道最好吃
用削皮器把皮削掉，壞的地方挖掉不要
切成小塊，梨核不要
山楂洗凈，用筷子把核去掉
把弄好的酸梨山楂和冰糖放進(jìn)用開水燙過的玻璃瓶 ， 瓶中放八分滿的涼白開（蒸的過程梨還會(huì)出水）罐頭的甜度個(gè)人掌握，覺得不夠甜的可以多放冰糖或白糖都行
涼水入鍋蒸，蒸到開鍋后十分鐘左右就可以了，喜歡吃軟的可以多蒸一會(huì)兒 。戴上手套趁熱拿出來蓋上瓶蓋！
【冰糖酸梨做法】這是蒸好的罐頭成品～喜歡熱吃的可以現(xiàn)在吃，喜歡吃涼的現(xiàn)在北方這種天氣可以直接放室外保存 。
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