如果說有些水果是憑借味道贏得大家的喜愛的 ， 那楊桃一定是靠顏值出圈 。
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楊桃什么味道（楊桃什么味道怎么形容）
每每看到水果攤上如此好看楊桃 ， 小編都燃起了購入一箱楊桃的沖動(dòng) 。可是沖動(dòng)消費(fèi)后結(jié)果往往令人失望——這么好看的楊桃 ， 為什么這么難吃！！還賣得那么貴！！
而且小編發(fā)現(xiàn)這不只是自己一個(gè)人的感受 ， 很多人都覺得楊桃難吃 ， 有人吃出了腥味 ， 甚至還有人宣布楊桃是世界上最難吃的水果 。
大大的疑惑——為什么我們就是吃不到好吃的楊桃呢？
01
顏值讓人上頭 ， 味道卻讓人下頭？
在植物學(xué)上 ， 楊桃的正式學(xué)名其實(shí)是陽桃（） ， 也被叫作五斂子 。但是大家千萬不要被楊桃的名字所迷惑了 ， 它和桃、櫻桃、獼猴桃等帶“桃”字的水果可不是親戚 。它是酢漿草科陽桃屬的喬木植物 ， 整棵樹可長高至12米 ， 原產(chǎn)馬來西亞、印度尼西亞 ， 我國的海南、廣東、廣西、福建等熱帶地區(qū)都有種植 。
我們常見的酢漿草屬植物酢漿草 ， 圖源pxhere
因?yàn)楦鱾€(gè)地方的溫度、濕度、楊桃品種等因素不同 ， 楊桃的花期跨度較大 ， 在每年的4-12月都會(huì)開花 ， 每年7-12月結(jié)果 。
楊桃果實(shí)呈橢球狀、大多數(shù)表面有五個(gè)縱棱 ， 未成熟時(shí)是綠色的 ， 成熟時(shí)是黃色 。由于果肉橫切酷似星星 ， 因此楊桃又被稱為“星星果” ， 看到這些星星后 ， 人們?nèi)滩蛔〉叵胍I來吃 ， 妥妥地靠顏值出圈 。
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品嘗過楊桃的人對(duì)它的評(píng)價(jià)還是挺不一致的 ， 有的人覺得它甜甜脆脆的很好吃 ， 但大多數(shù)還是覺得它又酸又澀很難吃（小編覺得它的口感像咬棉花） 。
為什么這么高顏值的楊桃果實(shí)會(huì)不好吃？這和楊桃不太容易保存有很大關(guān)系 。
我們吃到的楊桃大多都是從外地運(yùn)輸過來的 ， 成熟的楊桃容易軟爛不適合長途運(yùn)輸 ， 所以一般采摘發(fā)貨的時(shí)候都是還沒有完全成熟的楊桃 。
不成熟的楊桃比較酸澀 ， 再加上楊桃不像香蕉等水果容易“放熟” ， 所以我們吃到的楊桃大多不太好吃 。實(shí)際上成熟新鮮的楊桃味道還是不錯(cuò)的 。
02
解鎖楊桃的幾種吃法
如果你買到的楊桃不好吃 ， 或許你可以來解鎖下面的幾種吃法 。
在吃楊桃前 ， 首先要做好果實(shí)的處理 ， 清洗后切下楊桃首尾兩端 ， 去掉縱棱的小邊邊 ， 再摩擦下楊桃外皮 ， 直至可以撕下它薄薄的表皮 ， 此時(shí)我們就得到可以直接入口的楊桃了 。
用楊桃蘸調(diào)料的吃法中 ， 人們比較能接受的是楊桃蘸白糖或酸梅粉 ， 脆爽中帶著酸酸甜甜的味道 ， 你也可以試試 。
在海南 ， 當(dāng)?shù)鼐用裼袃煞N經(jīng)典吃法 ， 分別是腌制楊桃、楊桃酸魚湯 。腌制楊桃是在切好的楊桃中加入白糖、辣椒鹽和自制的辣椒醬；楊桃酸魚湯是在魚湯中加入足量的楊桃果肉 。想吃的朋友可以動(dòng)動(dòng)小手親自烹制 ， 或者去海南旅游時(shí)品嘗 ， 也許會(huì)打開你吃楊桃的新世界喲~
【楊桃什么味道怎么形容 楊桃什么味道】03
聽說楊桃對(duì)身體有害？
與楊桃的顏值和味道一樣引發(fā)關(guān)注的還有它的“毒性” 。
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