【香辣小龍蝦的做法 如何自己做】1、把八角,月桂葉,茴香，放入玻璃杯 。然后用熱水泡開(kāi)～干辣椒也單獨(dú)用熱水泡開(kāi) 。
2、接下來(lái)洗干凈的蔥，打開(kāi)個(gè)結(jié) 。多準(zhǔn)備幾個(gè)蔥結(jié)~
3、接下來(lái)鍋中加油，倒入姜蒜炒出香味 。加入適量的豆瓣醬～
4、接下來(lái)倒入洗干凈浸泡在清水里面的龍蝦，翻炒一下 。并且倒入泡好的香料和干辣椒；在翻炒一下；倒入少量的啤酒去腥，大概35分鐘左右的小火燜煮 。
5、時(shí)間到了之后，你可以開(kāi)過(guò)放入打結(jié)的蔥；
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