橘皮中所含的胡蘿卜素、維生素C、維生素P比果肉含量高，同時(shí)還含有硫胺素、核黃素、揮發(fā)油等營(yíng)養(yǎng)成分 。其味苦、辛，性溫，有理氣健脾、燥濕化痰等功效，可用于治療多種豬?。?strong>【橘皮治豬病】1.豬感冒：橘皮、蔥白各10克，水煎服 。
2.豬嘔吐：橘皮16克，生姜10克，煎水喂服 。
3.豬喘氣?。很蜍?、五味子各15克，法半夏、橘皮、栝樓、杏仁、厚樸各12克，麻黃9克，共研為細(xì)末，分4次拌料喂服，每天2次 。
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