8、低鹽飲食不健康
流言內容：胃酸是以鹽作為原料產生的，鹽能促進消化，低鹽會使消化出現(xiàn)問題 。同時低鹽飲食可能導致麩質過敏 。另外國外有人因為低鹽飲食，在極端高溫天氣里中暑而死 。
辟謠內容：胃酸的主要成分是鹽酸，鹽的主要成分是氯化鈉，不僅是重要的調味品，也是維持人體正常代謝不可缺少的物質 。它調節(jié)人體內水分均衡的分布，維持機體內酸堿度的平衡和體液的正常循環(huán)，還參與胃酸的形成，促使消化液的分泌 。人體內不能沒有鹽，但少量鹽就能滿足機體的需求，而且生活中的“隱形鹽”無處不在，如牛奶、肉、餅干、面包、掛面等鈉含量都不低 。因此即便是口味較清淡的人也有鈉攝入超標的可能性，即使不吃鹽但是其他含有氯元素的食物攝入后還是會產生胃酸 。一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需要，過量攝入食鹽會引起許多健康問題，如引發(fā)高血壓、骨質疏松甚至胃癌等疾病 。目前成年人每天鹽的推薦攝入量約為5至6克，而實際研究表明，我國成年人每天鹽的攝入量達到了9至10克，遠超健康標準，因此控鹽、減鹽才是正確做法 。另外，只有在特定情況下，比如因為氣候炎熱或劇烈運動而大量出汗，導致體內鹽分大量流失的時候，才需要大量補充鹽分 。如今我國大部分居民日常運動較少，夏天吹空調保持涼爽，導致排汗較少，所以絕大部分人不需要大量補充鹽分 。低鹽飲食與麩質過敏并無關系，麩質過敏是谷物蛋白誘發(fā)的 。
9、近視能治愈
流言內容：只要用對方法，近視在一定期限內是可以治愈的 。如針灸治療近視效果就非常好，近視度數(shù)在八百度以下、年齡在六十歲以下的近視眼患者，都能被治愈，且治愈率可以達到百分之九十，一至三個月內視力可以恢復到正常視力1.0以上，不復發(fā) 。它的原理是通過刺激相關神經，使視力自我調節(jié)功能得以恢復正常 。一般來說治愈率需要根據(jù)患者的具體情況來定，年齡越小、病程越短療效越顯著 。
辟謠內容：人眼在調節(jié)放松狀態(tài)下，平行光線經眼球屈光系統(tǒng)后聚焦在視網膜之前，稱為近視 。除了因睫狀肌痙攣所致的“假性近視”外，近視是不可逆的，嚴重情況甚至會導致失明 。目前還沒有安全有效的辦法能使其恢復 。也就是說，近視只能被“矯正”，不可“治愈” 。目前，近視治療方法主要有局部藥物、光學眼鏡、角膜塑形鏡、手術治療等，基本原理均為改變光線折射路徑或者延緩眼軸增長，控制近視進展，但不能逆轉已經發(fā)生的近視眼結構改變 。所以，近視后唯一能做的就是延緩度數(shù)加深的速度 。2019年3月26日，國家衛(wèi)生健康委等6部門聯(lián)合發(fā)文《關于進一步規(guī)范兒童青少年近視矯正工作切實加強監(jiān)管的通知》，明確表示不得在開展近視矯正對外宣傳中使用“康復”“近視治愈”等帶有誤導性的表述 。
10、液化氣鋼瓶著火一定要先滅火再關閥門
流言內容：一個關于燃氣著火后是先滅火還是先關閥的消防培訓視頻，在網上“火”了起來 。“業(yè)內人士”的培訓視頻聲稱，液化氣鋼瓶起火后先滅火再關閥門 。
【“2019十大科學流言”有哪些？】辟謠內容：燃氣瓶起火時先關閥會導致燃氣瓶爆炸，這一說法缺乏消防常識 。首先，關閥不可能產生負壓 。燃氣瓶里充裝的一般是液化石油氣，家用液化氣鋼瓶正常使用時，其壓力遠遠高于大氣壓，閥門一關，瓶內的壓力不會降低形成“回火” 。其次，液化氣鋼瓶的閥門關后，在某些情況下，火焰會沿軟管向回燃燒，燒到關閉的閥門處，管內可燃物燃燒完畢，燃燒也停止了，回火不可能把火帶到燃氣瓶里 。但需要注意的是，如果液化氣鋼瓶橫向倒地燃燒，鋼瓶容易被火焰加熱，到達一定溫度后，瓶內的液化氣受熱膨脹，瓶體容易發(fā)生物理爆炸 。因此，燃氣瓶嚴禁臥放 。
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