【生牛肚怎么炒】
用料：熟牛肚、青辣椒、小米辣、豆豉、蒜、生抽、糖、鹽 。
1、牛肚切細(xì)絲 。
2、青椒切絲、小米辣切段、蒜切末、豆豉備用 。
3、炒鍋燒熱油，爆香蒜末辣椒豆豉 。
4、放入肚絲翻炒 。
5、倒入適量生抽 。
6、放入青椒加少許糖、鹽翻炒均勻即可 。
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