芒果可以放冰箱冷藏 ， 但是不宜久放 。芒果是熱帶水果 ， 喜歡溫暖的環(huán)境 ， 不耐寒 。如果將芒果放進冰箱保存 ， 芒果表皮會出現(xiàn)黑斑 ， 而且容易凍傷 ， 所以芒果最好是不要放進冰箱 。芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏 ， 如果一定要放入冰箱 ， 應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中 ， 時間最好不要超過2天 。
芒果是熱帶水果 ， 生存環(huán)境是比較熱的 ， 非常不耐寒 ， 如果儲存溫度過低 ， 芒果受到剌激后 ， 會在細胞內(nèi)釋放出一種酶 ， 而這種酶會把其中的酚類物質(zhì)氧化成褐色的物質(zhì) ， 然后使芒果產(chǎn)生斑點 ， 出現(xiàn)內(nèi)部爛掉以及表面的皮快速爛掉的情況 ， 這種情況一般只需要兩天 。
如何儲存芒果
1、如果芒果還比較生硬 ， 可以用衛(wèi)生紙、報紙將其包裹后 ， 平攤在地上 。但是需要定期查看一下 ， 如果芒果開始變軟變黃 ， 則不需要再用報紙等包裹 。
2、在儲存芒果時 ， 芒果的枝蒂處要盡量保持干燥完整 ， 不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉 ， 這樣芒果易壞 。
哪些水果不適合放冰箱
【芒果可以放冰箱保鮮嗎 芒果能不能放冰箱儲存】香蕉、榴蓮、芒果、荔枝、菠蘿、木瓜等水果都不適合放在冰箱保鮮 。
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