將大豆粉0.2g、稞麥粉0.08g、薏米粉0.08g裝入小紙袋，作為速溶飲料 。
實(shí)例2
將決明子用200～250℃烘焙1h，然后粉碎 。將大豆粉、稞麥粉、薏米粉、決明子粉按10：4：4：0．2的比例混合 。加50倍的水，在室溫條件下浸泡24h，分離出浸出液，用45～60℃濃縮至 1／20 。然后通過噴霧干燥，得到速溶飲料粉 。制品得率為20％ 。
實(shí)例3
在實(shí)例2的混合粉末1份中，加熱水40份，用80～90℃加熱浸出1～2h，然后將浸出液濃縮至1／20，通過噴霧干燥，調(diào)制成固形物含量為20％的速溶飲料 。
a：在本品中加熱水、砂糖、奶粉 。飲用結(jié)果表明：本品的風(fēng)味、味覺與速溶咖啡基本無差別 。
b：在本品中加熱水、蜂蜜、奶粉 。試飲的結(jié)果反映良好 。
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