4、鱔池及水草的消毒：水草鋪設(shè)完成后應(yīng)使用藥物對鱔池和水草進行消毒及殺蟲處理 。方法是：每立方米水取“鱔寶2號”2毫升或生石灰30克，兌水全池潑灑，包括水草上都要潑灑到 。兌水量盡量大一點，以防燒傷水草 。同時每立方米池水用“鱔寶1號”或晶體敵百蟲5克兌水潑灑，以殺死水中及水草的寄生蟲 。完成消毒殺蟲工作兩天后，便可投鱔入池了 。
鱔種的選擇及投放
黃鱔的苗種來源分自繁自養(yǎng)和收購野生黃鱔養(yǎng)殖兩種方式 。這里著重對收購野生黃鱔用于養(yǎng)殖作一介紹 。收購野生黃鱔用于人工養(yǎng)殖是目前絕大多數(shù)養(yǎng)鱔戶普遍采用的一種方式，一般4－9月收購養(yǎng)殖，冬季或春節(jié)前后捕起上市，可增重1－5倍 。一般夏季收購價在20元/公斤以下，冬季出售價在40元/公斤以上，養(yǎng)殖效益非常可觀 。
一般用于養(yǎng)殖的黃鱔來源有：籠捕、電捕、手捕等；對于釣捕、夾捕的黃鱔則應(yīng)視損傷程度酌情選用；藥捕的黃鱔堅決不能用 。收購黃鱔的方式一般以自捕自養(yǎng)、從熟悉的捕鱔者手上定購、從鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場收購均可，對已經(jīng)長時間高密度存放及大型農(nóng)貿(mào)市場的黃鱔不能用于養(yǎng)殖 。在市場收購時，應(yīng)查看黃鱔是否有腮部發(fā)紅或發(fā)黑、肛門紅腫外翻、外傷明顯等現(xiàn)象，若一戶的黃鱔有這些現(xiàn)象則不要收購；初次收購若不太會識別，可多看幾條黃鱔，將其腮部顏色及肛門進行對比即不難看出 。收購來用于養(yǎng)殖的黃鱔以條重30－80克為佳，太大成本高且其長到300克后生長緩慢，太小比較脆弱，經(jīng)捕捉損傷后死亡率較高 。收購來的黃鱔應(yīng)立即加入不低于鱔體重4倍的池塘水及水草，立即運會投放 。
鱔種的投放密度視準(zhǔn)備飼養(yǎng)時間的長短酌情增減，一般每平方米1－3公斤 。投鱔入池的當(dāng)天晚上即應(yīng)投喂，采用切碎的蚯蚓、豬肝、河蚌肉、魚肉等(有蠅蛆的也可采用經(jīng)燙死的鮮蛆)，同時按鮮料重1公斤加入下列藥物：電解多維10克、鱔寶新4號3克、鱔寶5號5克，采用專用粘合劑或少量的小麥面粉將藥物粘附于飼料上，投料量為黃鱔體重的0.5%，可將料直接投放到水草上，水泥池也可將飼料直接投放到池內(nèi)無水草處，應(yīng)盡量多設(shè)投料點 。第二天早上每立方米池水用鱔寶新5號5克/1立方米水兌水全池（箱）潑灑 。以上用藥方法應(yīng)連續(xù)進行3天 。
黃鱔的馴食及日常管理
1、黃鱔的馴食：黃鱔入池后，我們應(yīng)經(jīng)常觀查黃鱔的吃食情況，對吃食情況好的池（箱）應(yīng)逐步增加投喂量，當(dāng)采食量達到黃鱔體重的2%(鮮料重)以上時，應(yīng)在飼料中逐步加入配合飼料，添加量逐漸增加，直至其投料量為黃鱔體重的5－10% 。若有剩料應(yīng)于每天早上將其撈出 。
2、剛?cè)氤攸S鱔的管理：正常的黃鱔應(yīng)是在水草中活動自如，不會長時間爬到草上 。若發(fā)現(xiàn)上草黃鱔及在水中翻滾等其它異常表現(xiàn)的黃鱔應(yīng)及時揀出 。
3、降溫管理：對于池養(yǎng)黃鱔，在高溫季節(jié)應(yīng)在池上搭設(shè)遮陽網(wǎng)，一方面降低水溫，同時也降低光照的強度，高溫天氣應(yīng)將池水加深到40厘米以上，盡量將池水溫度控制在32℃以下 。
黃鱔的捕撈
【小池塘高密度黃鱔養(yǎng)殖技術(shù)】對于水泥池和網(wǎng)箱，起捕黃鱔非常方便，去草后直接捕捉即可 。對于土池，則應(yīng)采用堆草捕捉的辦法 。方法是：將一個池的水草只留下約1平方米，將池水加深到50厘米以上 。此時黃鱔一般都會聚集到水草中，每天早上用大于1平方米的抄網(wǎng)從水草下面往上移，直至四周出水，揀出水草，則黃鱔盡在網(wǎng)中，如此3次可將池內(nèi)黃鱔捕盡 。此法只有在黃鱔的吃食季節(jié)有效，若需冬季出售，則應(yīng)在停食前提前捕起另池（箱）暫養(yǎng) 。
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