簡(jiǎn)要回答面粉是由小麥加工而磨成的粉狀物，如果說按蛋白質(zhì)的含量來分的話，可以分為高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉三種 。
生活中我們經(jīng)常見到面粉這種食物，而且我們吃的很多東西也都是由面粉制作而成的，但面粉是什么做的呢？下面就來為大家講講 。
詳細(xì)內(nèi)容【面粉是什么做的】01、高筋面粉：多用來做面包或者面食，就像我們?cè)诤姹旱暌姷降拿姘?。再就是平時(shí)吃到的一些手工面條等 。
02、中筋面粉：就是最常見的一種普通面粉，通常用來做包子，餃子，饅頭等 。
03、低筋面粉：這個(gè)主要是做一些口感松軟的蛋糕 。
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