酸辣白菜的好吃做法 食材部分白菜1顆約400克干辣椒5個香蔥末蒜末姜片 玉米淀粉少許醬料汁部分生抽 2勺蠔油1勺海鮮醬半勺陳醋2勺白砂糖1勺鹽少許制作方法1白菜中間切開 ， 片片兒 ， 洗凈后 。
【酸辣大白菜的做法】步驟1把白菜洗好滾刀切成白菜片2生姜切碎 ， 大蔥切段 ， 大蒜切成蒜末備用 ， 紅辣椒切碎辣椒數(shù)量由個人口味不同酌量添加3少許淀粉加入冷水?dāng)嚢杈鶆騻溆?熱鍋加入食用油5蔥姜蒜干辣椒一起放入鍋中爆香；酸辣大白菜的做法如下主料大白菜250克干辣椒1個姜適量蒜適量輔料鹽適量生抽適量陳醋適量食用油適量1大白菜一片片扒下來 ， 洗干凈 ， 晾干水2將大白菜切段 ， 菜幫部分切短一點(diǎn) ， 半寸左右 ， 葉子部 。
主要材料白菜1顆 輔料白醋300ml 鹽70克 花椒50粒 泡椒水50克 生姜20克 大蒜15瓣 泡椒5個 干辣椒12個 水500ml 白糖100克 具體步驟1白菜切條 ， 加入食鹽腌兩小時左右將腌制好的白菜擠干水分 ， 放進(jìn)腌菜；NO3 酸辣大白菜 準(zhǔn)備食材如下白菜1顆 ， 色拉油適量 ， 食鹽1茶匙 ， 醋1湯匙 ， 蒜3瓣 ， 花椒少許 ， 干辣椒5個 具體做法如下涼油放入花椒小火炸香后不喜歡花椒的可以撈出不要 ， 加入干辣椒和蒜片 ， 放入白菜翻炒幾下 。
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