還有大蝦酥，是一種酥糖；“京八件”又叫“大八件”，包括椒鹽餅太師餅白薩其瑪棗花酥和印著福祿壽喜的糕點(diǎn)京八件為京式風(fēng)味糕點(diǎn)，為清宮廷御膳房始創(chuàng)，流傳至民間，以棗泥青梅葡萄干玫瑰豆沙白糖香蕉椒鹽等八種 。
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