14、脫水貯藏芋艿有宜濕不宜干之說(shuō)，過(guò)干也會(huì)導(dǎo)致腐爛，貯藏要求的適宜相對(duì)濕度為85%，因此對(duì)于芋艿來(lái)說(shuō)，我們?cè)诒４娴臅r(shí)候不能太潮濕，也不能過(guò)于干燥，要把握好一個(gè)度才行了，這樣可以幫助我們更好的把芋艿保存長(zhǎng)久哦 。
15、切成小塊，煮熟后再放進(jìn)冰箱冷藏保存放在冰箱冷藏的芋頭，不宜過(guò)久，以免芋頭腐爛變質(zhì)2冰箱冷凍保存去皮的芋頭清洗干凈，切成合適的塊，分別裝在食品袋中，放進(jìn)冰箱冷凍室保存即可，可以保存至少一個(gè)月 。
16、香芋的保存方法1將香芋放置于干燥陰涼的地方且要通風(fēng)2在購(gòu)買后盡快食用完，因?yàn)橄阌笕菀鬃冘浨蚁阌蟛荒偷蜏?新鮮的香芋一定不能放入氣溫低于7攝氏度冰箱中，應(yīng)存放在室內(nèi)較溫暖處，防止香芋因凍傷造成腐爛 。
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