5、1直接生吃新鮮的石斛可以起到清熱生津的功效，幫助清除身體的毒素，促進新陳代謝，取新鮮石斛洗凈直接生嚼或者搗爛了用開水送服均可，可以治療虛火上升引起的牙痛2榨汁服用將新鮮石斛用水浸泡后洗凈去衣，切成短條后放入；1鮮吃，也就是直接吃，可將新鮮鐵皮石斛先洗凈，再直接地入口細嚼，鐵皮石斛味甘有微微的黏，清新爽口有強陰益精開胃健脾的效果，同時它的渣也可可以直接吃的2榨汁，先用冷水將鐵皮石斛進行浸泡并需洗凈去衣，切；1生吃 取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可2煲湯 1取新鮮石斛，將其洗凈，并同時去除部分老根2將洗干凈的石斛切碎或拍破，之后加水到鍋里根據自己喝湯比例放 。
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