做法將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多余的油，灑些醬油就行了14蠔煎蛋用料蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量做法鑊下半碗油略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋 。
1食材雞蛋3個，大蔥1根，黃豆醬3勺，植物油適量2大蔥剝皮洗凈，黃豆醬選原味或辣味都可以，不能用其他醬代替，寶媽試過不好吃雞蛋打散，大蔥斜刀切厚片鍋內(nèi)加植物油，油溫五成熱的時候倒入雞蛋，攤熟雞蛋 。
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