17、吃了一半的蘋果，隔夜以后可以吃蘋果變色以后，所含的維生素C會減少，影響營養(yǎng)價值不會對身體造成不好的影響酚類化合物接觸空氣后，被空氣中的氧氣所氧化發(fā)生變色反應，顏色由淺變深，最后變成深褐色 蘋果中含有豐富的 。
18、蘋果水隔夜最好不要喝了，畢竟隔夜的水都會有細菌，喝多了不利于身體健康所以為了自己的身體健康，最好不要喝隔夜的水，蘋果水也不例外 。
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