4、1首先我們把買回來(lái)的小龍蝦就清水先清洗一下，只要是小龍蝦身上有很多的泥巴，需要用刷子把腿部刷干凈，然后去掉下線就是在蝦的屁股那個(gè)地方有一根下線，當(dāng)然也有人說(shuō)去掉蝦線，這個(gè)蝦子的肉質(zhì)就會(huì)變老，這個(gè)根據(jù)自己的喜好；小龍蝦500克，蒜30克，泡椒5克，青椒1個(gè)，紅椒半個(gè)，小蔥2顆，姜1塊，大蔥1段，香葉2片，啤酒100ml1蒜切末，小蔥切蔥花，姜切末，大蔥切片，泡椒切末小龍蝦去蝦線蝦頭后清洗干凈2油燒至5成熱，放入蒜末；把龍蝦擺好，淋上蒜蓉，蒸10分鐘 最后潑一勺熱油，撒上蔥花 家常龍蝦最簡(jiǎn)單做法2比外面還好吃的香辣小龍蝦的做法 我這里是4斤小龍蝦，家里鍋也就那么大了，買回來(lái)先用面粉和鹽泡一下去除臟東西然后剪頭去頭 。
【家里龍蝦怎么做好吃】
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