2 。富含抗氧化物 ?？寡趸锸且环N能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的物質(zhì) ， 如維生素E等 。它有助于抵抗多種 慢性疾病 ， 并有延緩衰老的作用 。杏仁是所有干果中維生素E含量最高的 ， 20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36% 。
【健身吃杏仁有什么好處】3 。優(yōu)質(zhì)的植物蛋白 。植物蛋白對人體健康具有獨(dú)特作用 。它不但不含壞膽固醇 ， 還可以提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分 。大豆和杏仁正是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的主要來源 。
4 。豐富的微量元素 。據(jù)第四次“中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查” ， 我國居民營養(yǎng)缺乏主要體現(xiàn)在微量元素的缺乏 ， 這被營養(yǎng)學(xué)家稱為“潛在饑餓” 。杏仁中含有多種礦物質(zhì) ， 包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等 。5 。極好的纖維 。
杏仁富含纖維 ， 可以消除饑餓感 ， 這對控制飲食很有效 。纖維同時(shí)對于內(nèi)消化道和心臟健康十分有益 。鎮(zhèn)咳、平喘作用對消化系統(tǒng)的作用抗炎、鎮(zhèn)痛作用、抗腫瘤作用、 降血糖作用、 降血脂作用、美容作用、用于腸燥便秘 。
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