【獼猴桃什么時間吃最好】獼猴桃在什么時間吃最好
獼猴桃是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂，又有水果之王、果中之王、維C之王、羊桃、茅梨、奇異果、毛桃等別稱 。獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏 。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上 。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品 。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品 。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇 。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍 。因此，它的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果 。
適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量 。
適合時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適 。
獼猴桃什么季節(jié)吃最好
獼猴桃的栽植時間從秋末到開春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前 。果實(shí)的采收在9月中旬到10月中旬 。這時果實(shí)充分成熟，進(jìn)行采摘 。采摘輕摘輕放，避免擠壓、碰傷 。采收后經(jīng)8～10天后熟期才食用 。
8—10月獼猴桃就到了成熟期 。一般獼猴桃會在秋天上市 。獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道類似草莓、香蕉、鳳梨三者的混合 。挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜 。小型果在口味上和營養(yǎng)上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實(shí)更不要選擇 。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好，維生素含量最高 。果肉顏色淺些的略遜 。
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