鉻：成人每日所需20-50微克 。鉻能提升人體糖耐量，激活胰島素，維持糖類(lèi)、脂肪代謝的正常進(jìn)行，防治糖尿病引起的神經(jīng)及血管病變 。
血糖主食副食都需控制主食碳水化合物對(duì)血糖影響較大，因此需嚴(yán)格控制主食的攝入量 。而輔食中含有各種蛋白質(zhì)，這些食物會(huì)產(chǎn)生大量熱量，過(guò)度攝入會(huì)增加人體脂肪和膽固醇的含量 。因此控制控制副食也需注意以下幾點(diǎn)：
多吃高質(zhì)量食物：如蓮子、山藥、大棗、豆類(lèi)等，高質(zhì)量食物更易吸收，營(yíng)養(yǎng)成分更高，無(wú)形之中可避免過(guò)多飲食；
限制鹽的攝入：研究表示，30%-70%的糖尿病患者會(huì)并發(fā)高血壓病，過(guò)量鹽的攝入是誘發(fā)高血壓病的一個(gè)重要因素，預(yù)防避免高血糖并發(fā)高血壓應(yīng)嚴(yán)格控制鹽的攝入，每日攝入量應(yīng)少于3克；
忌過(guò)量食用甜食：對(duì)于高血糖患者，食用含糖的食物都容易引起血糖升高，因此在日常飲食中，需要嚴(yán)格控制甜品，主要有汽水、糖水、蛋糕、果汁、冰淇淋等等糖制甜品；
忌飲咖啡因：咖啡因會(huì)嚴(yán)重干擾人體對(duì)血糖的控制力，咖啡因還會(huì)消弱機(jī)體對(duì)食物的新陳代謝功能，使血液中的游離葡萄糖增加，使血糖增高 。
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