6、治療肝腎陰虛所致的須發(fā)早白，眩暈，用桑葚15克，首烏12克，旱蓮草9克，水煎服，每日1劑，或?qū)⑸］亟骑嬛?。7、若患神經(jīng)衰弱或習(xí)慣性便秘，用鮮桑葚1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火濃縮，以粘稠為度，加新鮮蜂蜜300克，再煮一沸?；?，冷卻后裝瓶，每次服20毫升，溫水送下，每日2~3次，尤其適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者 。
8、新鮮熟透桑葚2500克，榨汁、熟地、玉竹、黃精各50克，天花粉淀粉100克，將熟地、玉竹、黃精先以水浸泡，文火煎至500毫升，入桑葚汁，再入天花粉，慢火收膏，每次服30毫升，每日3次，適用于糖尿病屬肺胃燥熱者 。
桑葚性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用 。桑葉的藥用價(jià)值有哪些？桑葉內(nèi)有多種維生素及礦物質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和植物纖維 。現(xiàn)代科學(xué)表明，桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成，抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病 。
【桑葚煮粥對(duì)身體有什么好處】據(jù)現(xiàn)代研究，干桑葉中含粗蛋白25－45％，碳水化合物20－25％，粗脂肪5％，以及豐富的鉀、鈣和維生素C、B1、B2、A等，還有各種微量元素銅、鋅、硼、錳等物質(zhì) 。桑葉中含有蛻皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等許多氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內(nèi)消旋肌酸、植物雌激素等人體所物質(zhì)，具有抗應(yīng)激、抗衰老、增強(qiáng)肌體耐力，調(diào)節(jié)腎上腺素功能等效果 。
在90年代第四次全國人口普查發(fā)現(xiàn)，新疆某縣長壽者較多，其中主要原因之一就是這里普種桑樹，當(dāng)?shù)厝罕娏?xí)慣于用桑葉代茶泡喝外，還常年吃桑椹 。桑葉含有較多的葉酸，每克桑葉含有葉酸105微克，這是一種醫(yī)藥原料，參與核酸的合成，有抗各種貧血和促進(jìn)生長的作用，并能治療胃癌、腸胃管道障礙、食欲不振、營養(yǎng)不良和瘡疹性皮炎等，對(duì)人體健康意義重大 。
桑葉一直是非常貴重的東西 。在中醫(yī)學(xué)里，很早以前就著眼于桑葉了 。2世紀(jì)完成的世界最早的藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中，已記載了桑葉的藥用價(jià)值 。現(xiàn)在，在中醫(yī)治療中，桑葉作為改善糖尿病及其他各種疑難雜癥的藥物而使用 。
中醫(yī)將桑樹葉稱為"桑葉"，認(rèn)為其藥效極為廣泛 。有止咳、去熱，治療頭暈眼花、消除眼部疲勞，消腫、清血，治療痢疾、浮腫，補(bǔ)肝、美膚等功效 。桑葉茶可以減肥，就是與桑葉"消腫、"清血"的作用有關(guān) 。
桑葉茶之所以能夠消腫，是因?yàn)樯Ｈ~有利水的作用 。利水作用與利尿作用不同，不光可以促進(jìn)排尿，還可以使積在細(xì)胞中的多余水分排走 。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現(xiàn)象 。清血是指將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清 。
血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高脂血癥 。所以胖人多為高脂血癥患者 。桑葉有改善這種高血脂的作用 。另外，高脂血癥病人的血液粘度高，在毛細(xì)血管中的流動(dòng)特別不暢通 。
毛細(xì)血管只有我們頭發(fā)的1/100那么粗，所以容易堵塞 。心肌梗塞和腦溢血都是毛細(xì)血管堵塞的結(jié)果 。桑葉中含有強(qiáng)化毛細(xì)血管、降低血液粘度的黃酮類成分，所以在減肥、改善高脂血癥的同時(shí)，又有預(yù)防心肌梗塞和腦溢血的作用 。
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