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四川美食排行榜( 二 )

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獅子糕原名“壽王糕”是四川西充地區特色糕類 美食 獅子糕的產地是四川西充縣 ， 西充獅子糕 歷史 悠久 ， 采用西充獨有的“白沙糯米” ， 輔以鮮花醇蜜米質甜飴川蔗綿糖脫皮芝麻小磨香油鮮雞蛋蛋青等為原料 ， 集 。
1擔擔面是四川成都和自貢著名的地方傳統面食小吃 ， 源于挑夫們在街頭挑著擔擔賣面 ， 因而得名擔擔面是將面粉搟制成面條 ， 煮熟 ， 舀上炒制的肉末而成成菜面條細薄 ， 鹵汁酥香 ， 咸鮮微辣 ， 氣撲鼻 ， 十分入味2夫妻肺 。
成都十大必吃美食NO1火鍋 到成都 ， 火鍋是必不可少的體驗成都火鍋注重麻辣鮮香 ， 多數用豬油或牛油作底料 ， 輔以大量的麻椒和花椒 ， 口感麻辣食材多用四川人喜歡的黃喉毛肚鵝腸鱔絲等 喜吃火鍋的四川人都有 。
1擔擔面是四川成都和自貢著名的地方傳統面食小吃 ， 源于挑夫們在街頭挑著擔擔賣面 ， 因而得名2擔擔面是將面粉搟制成面條 ， 煮熟 ， 舀上炒制的肉末而成3成菜面條細薄 ， 鹵汁酥香 ， 咸鮮微辣 ， 香氣撲鼻 ， 十分入味4 。
樂山十大必吃美食有1豆腐腦樂山豆腐腦是四川樂山特色風味小吃之一 ， 豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜 ， 色香味俱全2缽缽雞缽缽雞 ， 是源于四川樂山的漢族特色小吃 ， 屬于川菜系此菜一聽其名 ， 就覺得很新奇 。

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