1 ， clean prawns ， sheng qing water with a big basin ， with the hand grasp of the end of the prawns ， shrimp head and abdomen with a brush to brush clean2 ， cut off the shrimp head ， clean up the mud 。
七夕節(jié)的飲食風俗 ， 各地不盡相同 ， 一般都稱其為吃巧食 ， 其中多餃子面條油果子餛飩等為此節(jié)日的食物吃云面 ， 此面得用露水制成 ， 吃它能獲得巧意還有許多民間糕點鋪 ， 喜歡制一些織女人形象的酥糖 ， 俗稱“巧人”“ 。
【宜城大蝦的做法】四宣城大蝦 宣城大蝦從入夏到入秋結束 ， 適合很強的季節(jié)性的 ， 宣城大蝦的個頭特別大又鮮嫩可口 ， 做法也是非常多種的 ， 不管是炒 ， 煮還是鹵蝦 ， 都特別深受群眾喜愛 ， 曾經榮獲過ldquo襄樊名菜rdquo的獎項五三鑲盤 三鑲盤 。
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