【怎樣保存蒜苗長久不爛】新鮮大蒜長期保存方法是掛藏法 ， 大蒜收獲時(shí)對(duì)準(zhǔn)備掛藏的大蒜要嚴(yán)格挑選 ， 去除那些過小莖葉腐爛受損傷和受潮的蒜頭 然后攤在地上晾曬 ， 至莖葉變軟發(fā)黃 ， 大蒜的外皮已干最后選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮 ， 掛在陰涼 。
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