12、然后撈出2然后將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出 ， 當(dāng)糖放入鍋中炒成紅色 ， 放入五花肉 ， 翻炒上色3再放入相應(yīng)的調(diào)料 ， 翻炒均勻 ， 蓋上蓋子 ， 小火燜至50分鐘 ， 再放入土豆一同燜至15分鐘 ， 盛出即可 。
13、然后撈出3然后將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出 ， 當(dāng)糖放入鍋中炒成紅色 ， 放入五花肉 ， 翻炒上色4再放入相應(yīng)的調(diào)料 ， 翻炒均勻 ， 蓋上蓋子 ， 小火燜至50分鐘 ， 再放入土豆一同燜至15分鐘 ， 盛出即可 。
14、調(diào)味鹽醬油糖黑胡椒碎適量 做法 1土豆去皮切一口塊狀 ， 泡淡鹽水後 ， 瀝干水分備用2五花肉去皮洗凈切薄片 ， 下腌料腌1520分鐘3蒜切幼粒蔥切段備用4燒熱鍋 ， 下油一湯匙及蒜炒香 ， 下五花肉爆炒至 。
15、然后加料酒蔥段和姜片 ， 加水至與肉面平 ， 用大火燒開(kāi)后改用小火燉煮至八成熟時(shí)加鹽調(diào)味5揀出蔥段和姜片 ， 加入土豆塊 ， 用小火將五花肉和土豆燒至熟爛即可出鍋 ， 出鍋前嘗一下味道 ， 可再酌量加鹽調(diào)味 。
【如何制作閩南五花肉燜土豆】
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