夏至一到就代表炎熱將至夏至后氣溫逐漸升高 ， 飲食要以清泄暑熱增進(jìn)食欲為目的 ， 因此要多吃苦味食物 ， 宜清補(bǔ) ， 勿過咸過甜當(dāng)太陽運行至黃經(jīng)90°時即為夏至 ， 是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣；夏至中的夏是夏天的意思 ， 至是極最的意思 ， 所以夏至的意思就是夏季白天最長的一天為每年的陽歷6月20日21日或者22日中的一天 ， 當(dāng)太陽運行至黃經(jīng)90度時為夏至 。
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