用養(yǎng)生壺自帶的酸奶罐,先放少許牛奶,再放入酸奶發(fā)酵粉,充分攪拌均勻,再倒入剩下的牛奶,差不多快滿了就行了 PS正常比例發(fā)酵粉與牛奶是1g1000ml的關(guān)系,但由于自帶酸奶罐的體積限制,沒有嚴格按照這個比例走,但;冷藏的自制無糖濃稠酸奶,用熱水隔水回溫,打蛋器攪拌幾下均勻受熱,至酸奶到手溫取出后等一分鐘摸下盆底,有手溫就可以,不是很嚴格 請點擊輸入圖片描述 擠入約5克檸檬汁,檸檬汁是調(diào)味的,可以不加 請點擊輸入圖片描;材料 1全脂牛奶1000ml2Marigold或Dutchlady Plain Yogurt 或任何牌子的無防腐劑原味奶酪1 小杯180cc3糖依個人口味,但也不建議太甜要添加果醬食用的話就不要加糖了4全脂奶粉 6至8湯匙 做法 1 。
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