早期普洱茶壓制成餅主是歷史和地理位置決定的 ， 現(xiàn)代普洱茶壓餅則是為了適應(yīng)買家需求讓我翻開歷史畫卷 ， 先來看看普洱茶的歷史成因我國茶文化“興于唐 ， 盛于宋”根據(jù)清朝的阮福在lt普洱茶記中所說“普洱古屬銀生府；制作壓餅茶 ， 需要通過高溫蒸汽使茶葉軟化同時 ， 茶葉需要被壓制 ， 使其成型換句話說 ， 白茶被壓制成餅狀茶葉經(jīng)受高溫 ， 并被壓制以打破細(xì)胞類似于軋制事實上 ， 在古代 ， 散裝茶葉是可以運輸?shù)?nbsp;， 但由于運輸過程不方便 。
也不一定越緊越好 ， 一般來說正常壓餅就行了緊壓茶一般來說在后期的倉儲過程中微生物的運動會更加劇烈 ， 所以對于轉(zhuǎn)化會更有好處 ， 但是從品飲的角度來說可能不是太方便；這個的話 ， 是不可以放在冰箱里面 ， 因為里面過于潮濕 ， 其實存放普洱茶很簡單 ， 常溫保存就可以了 切忌不要和有味道的東西放在一起 ， 比方說化妝品油煙等 ， 因為茶吸味能力比較好 ， 這樣存放容易串味 ， 再有就是不要陽光 。
壓餅的普洱茶 ， 是放在室內(nèi)陰涼干燥的地方進(jìn)行干燥的千萬不能放在太陽底下曬 ， 吃完之后 ， 茶葉的味道就全變了 ， 會壞掉我是小魯一位愛茶人士歡迎關(guān)注我 ， 分享更多茶葉的干貨事實上 ， 在普洱茶的整個加工過程中 ， 除了一 。
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