廚房窗臺是個不錯的地點讓它們晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里3，用烤爐快速烘干辣椒如果趕時間，不想等待辣椒自然風(fēng)干，不妨使用這個方法比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能讓它們更快更均勻地變干遵循 。
這個也是我們在冰箱不能存儲太久的原因了，如果是在春秋天，青椒放到不易陽光照射的地方即可，倘若是高溫季節(jié)，我們就采用這個方法最好，然后放到陰涼通風(fēng)處即可10以上就是青椒長時間保存方法 。
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