主料 吉利丁 半片 輔料 溫水 適量 酸奶 200g 各種水果丁 適量 步驟 1吉利丁片泡軟 2放人酸奶里 3各種水果切丁 4拌入酸奶里 5舀入冰棒模具 6放人冰箱,冷凍即可 小貼士 水果切細(xì)一點,更好操作 。
6 將盒子蓋好,包裹好毛巾,塞入保溫袋中,靜心等待810個小時后,就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花樣的固態(tài),如果時間過久,表面會析出透明的水奶清,口感很酸所以應(yīng)將做好的酸奶轉(zhuǎn)入冰箱,不使其繼續(xù)發(fā)酵,而且 。
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