14、又如天鵝一樣稀有難得，故名天鵝蛋天鵝蛋適合爆炒做湯調(diào)餡等最有名的自然是爆炒，用最基本的配料如蔥姜蒜爆鍋后上下翻炒，淋上香油即成，色澤鮮艷，口味鮮美，威海很多飯館都能吃到這道菜 。
15、好點(diǎn)的就是利群旁邊的真利味，康達(dá)醫(yī)院下面的春香狗肉，春香對(duì)面的瑤石宮牛尾湯這倆貴些還有幾個(gè)不錯(cuò)的小店，在山大出門一直往東走的那條街上有幾家，比較喜歡順姬餐廳原名漢城餐廳4神龜餡餅，威海特色 。
16、乳山炸甩，炸甩，乳山本地?zé)o人不曉，乳山之外鮮為人知如果說硬要選出一個(gè)威海本地最具特色美食，乳山炸甩當(dāng)仁不讓它的名字是如何來的也沒人知道，但是現(xiàn)在不光乳山大街小巷都可以買的到，威海所有地區(qū)都可以看到最早 。
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