3將香菜的老葉摘掉，不要清洗，將多余的根部剪掉，留2厘米左右即可取一個(gè)無(wú)水無(wú)油的瓶子，加入適量的清水然后，將香菜插進(jìn)瓶子里，水沒(méi)過(guò)根部即可再將香菜葉上罩上一個(gè)塑料袋，放在冰箱保鮮內(nèi)保存，這樣也可以；香菜要保存新鮮不爛的方法如下1報(bào)紙保鮮法 買(mǎi)回家的香菜，先把老葉摘掉，不要清洗，找?guī)讖埮f報(bào)紙，把香菜放在報(bào)紙上，然后包起來(lái)根部可以露在外面，然后把包好的香菜放到冰箱的保鮮層內(nèi)，保鮮儲(chǔ)存這樣可以?xún)?chǔ)存半個(gè) 。
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