做漢堡分3步1準(zhǔn)備高筋面粉500g,黃油適量,白糖,白芝麻,發(fā)酵粉35g混合高筋面粉和發(fā)酵粉無鋁發(fā)酵粉倒入200300毫升水,將面粉混合成面團(tuán)和面團(tuán)后,等待面團(tuán)醒來融化黃油使用2釀好的面團(tuán)后 。
主料高筋面粉200g 輔料雞蛋1個鹽適量芝麻適量 步驟 雞扒芝士漢堡的做法步驟11A材料湯種90克雞蛋一個清水25克奶粉20g鹽2克,B材料高筋面粉250克干酵母2茶匙砂糖30克 C材料黃油20克 雞扒芝士漢堡 。
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