【苦苣怎么做好吃】你好，一般的方法是把菜切短，放入白糖鹽生抽醋香油或花椒油，拌一下即可 。
洗干凈，控干水分再用開水焯一下，稍擠一下，然后根據(jù)個(gè)人口味的不同，加鹽雞精噴一些花椒油，吃的時(shí)候再加少許醋即可 。
才最好先用水燙一下，瀝干水份加鹽味精，少許白糖，蒜末，放一點(diǎn)花椒油一點(diǎn)香油，可以了 。
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