6、可以的，做出來的面包還會(huì)非常有風(fēng)味呢；不可以酸奶機(jī)原理是創(chuàng)造適合的溫度與濕度，以適合乳酸菌酒曲等菌類生長繁殖，使得食物被這些良性菌發(fā)酵，溫度基本維持在38度左右，太高就把菌殺死了而烤面包的溫度要達(dá)到180度左右，目的是為了把面粉做熟！酸奶機(jī) 。
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