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包裝的茶葉如何處理( 二 )


包裝的茶葉如何處理好新買的茶葉怎么儲存購買好的新茶,最好盡快裝入茶葉罐中但在裝茶葉前首先要去除罐中異味,方法是將少許茶放入罐中搖晃,或?qū)㈣F罐用火烤一下,茶葉放入罐中,最好連同包裹茶葉的包裝袋一起放入我通常都是,同一個 。
3遮光光線能促進茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化,加速茶葉的陳化,因此,在包裝茶葉時,必須遮光以防止葉綠素脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)另外,紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素,解決這類問題可以采用遮光包裝技術(shù)4 。

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