1鮮毛筍帶殼裝入保鮮袋 ， 直接放入冰箱保鮮可保鮮3天左右如果將完整的冬筍放入保鮮袋中將袋口扎好 ， 此法可以保存更久甚至一個月以上2首先把雷筍殼去了 ， 然后清水煮熟后再泡在清水里再放進冰箱可以保鮮1520天左右 。
如果是沒有剝皮的毛筍 ， 可以連同泥巴一起保存 ， 抽干凈空氣后 ， 扎緊袋子 ， 放入冰箱中冷藏 ， 這樣可以延長保存時間如果是剝開皮的毛筍 ， 可以切塊用鹽水煮熟 ， 接著浸泡在冷水中冷藏 ， 冷藏期間一定要經(jīng)常換水毛筍切片之后 ， 還可以 。
2封藏法買回來的春筍表面是會有很多的泥土的 ， 這時候大家一定不要將泥土處理干凈因為泥土是春筍的最好的保護劑 ， 也是最好的保鮮劑只要用廚房紙將春筍包裹起來 ， 讓它處在一個干燥的環(huán)境保存就可以了3鹽水浸藏 。
1未剝皮的毛筍連泥巴一起用保鮮袋裝好 ， 抽干空氣扎緊后放進冰箱冷藏將毛筍剝皮 ， 切好塊 ， 用鹽水煮熟后 ， 浸泡在冷水中冷藏 ， 經(jīng)常換水2將毛筍切片 ， 用鹽水煮熟后瀝干 ， 裝進保鮮袋密封好 ， 放冰箱冷凍將切好的毛筍 。
2冷藏保存黃泥筍不要洗不要沾水 ， 筍殼表面的泥巴千萬別弄掉哦 ， 那是天然的保鮮劑步驟很簡單 ， 連殼帶筍完整放進保鮮袋 ， 記得根部朝里 ， 擠出空氣后口扎緊我們的筍每只都特別大 ， 一只裝一個保鮮袋就差不多了 ， 放 。
1放入保鮮室中我們一般家庭的冰箱想必都是這樣的設置 ， 上面是保鮮室 ， 下面是冷凍室 ， 或者左面兒是冷凍室 ， 右面是保鮮室 ， 那么保鮮室 ， 保鮮室及作用當然就是保鮮了 ， 不過很多家庭也會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象 ， 那就是保鮮室里 ， 由于 。
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