腌制烤肉，先準(zhǔn)備所需要的食材肉類自己喜歡吃什么肉類就買什么，料酒，洋蔥，生姜，雞蛋，胡椒粉，蠔油，孜然粉，白糖，十三香，老抽，咖喱粉，熟花生油，食鹽食材準(zhǔn)備好后，先把肉類進(jìn)行清洗一下，切成薄片或者是小 。
【家庭烤肉怎么腌制】1五花肉切成大片2加入韓國辣醬12湯匙3加入生抽2湯匙 4加入蜜糖1湯匙 5芝麻油2湯匙用來提香6芝麻適量，也是提香7加入蒜粒去腥味8蒜蓉豆豉醬半湯匙拌勻腌制20分鐘或者放冰箱腌一晚上9 。
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