【涼拌黃瓜做法不放辣椒步驟】在做的時(shí)候 ， 不能切完就直接加調(diào)料拌 ， 很多人都搞錯(cuò)了 ， 犯了一個(gè)很大的錯(cuò)誤在涼拌之前 ， 其實(shí)還有2個(gè)步驟需要做 ， 牢記這2個(gè)竅門 ， 黃瓜更爽脆更入味如果各位也喜歡吃涼拌黃瓜 ， 那就跟著我一起 ， 把做法學(xué)起來吧1第；1將洗凈的黃瓜35根用刀拍碎 ， 用手掰為15CM左右 ， 放13小勺食鹽拌勻淹15分鐘2將35粒大蒜剁碎成蒜泥 ， 備用3將黃瓜滲出的汁水濾去 ， 然后加入蒜泥香油醬油香醋少量糖和味精拌勻即可喜歡食辣的；1木耳用水泡開 ， 撕成小片放沸水里煮10分鐘黃瓜洗凈刨成絲2將木耳和黃瓜放鍋里 ， 加生抽醋糖香油胡椒粉拌勻即可做涼拌菜須知 涼拌菜的吃法愈來愈普遍 ， 尤其是炎熱的季節(jié) ， 涼拌菜更能派上用場(chǎng)涼拌菜；1準(zhǔn)備黃瓜和青椒兩個(gè) ， 黃瓜削皮備用 2將黃瓜和青椒切碎 3辣椒和蒜剁碎 4將調(diào)味料倒入碗中攪拌均勻 5將香醋等配料兌好 ， 倒入黃瓜里腌制 6將配料和黃瓜攪拌均勻即可 。
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