5、桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品 。
制作陳皮
陳皮
性溫；辛、苦；歸脾、肺經(jīng) 。理氣健脾 ， 調(diào)中 ， 燥濕 ， 化痰 。主治脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良 。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏 。痰濕壅肺之咳嗽氣喘 。用量3～9g 。
陳皮是成熟的橘皮經(jīng)曬干或晾干制成的 。陳得越久越好 ， 一般放至隔年后才可以使用 。陳皮隔年后揮發(fā)油含量大為減少 ， 而黃酮類化合物含量就會(huì)相對(duì)增加 ， 這時(shí)陳皮的藥用價(jià)值才能體現(xiàn)出來(lái) 。而鮮橘皮則含揮發(fā)油較多 ， 不具備陳皮那樣的藥用功效 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明 ， 陳皮的藥用功效很大 ， 有健胃、止嘔、祛痰、鎮(zhèn)咳、利尿等功效 。其水煎劑中有腎上腺素樣的成分存在 ， 且較腎上腺素穩(wěn)定 ， 煮沸時(shí)也不會(huì)被破壞 ， 鮮橘皮不具備這樣的功效 。吃完橘子后 ， 可將鮮橘皮加工為陳皮 。
桔子皮可不可以泡腳?
可以 ， 最好放太陽(yáng)底下曬干再用??！可以去腳氣 ， 活血等等?。?！桔子皮泡腳有什么壞外嗎桔子皮泡腳功？
由于其芳香 ， 可以醒腦祛除疲勞 ， 可以在一定程度上預(yù)防凍瘡 ， 促進(jìn)血液循環(huán) ， 防止腳部皸裂 。且對(duì)于下肢冷痹疼痛有一定作用 。還可以促進(jìn)脾胃的運(yùn)化 ， 改善消化功能 ， 對(duì)于便秘也有一定的作用 。泡腳時(shí)候最好用溫水泡之 ， 大概30~40℃ ， 用橙子皮泡腳同時(shí) ， 可以點(diǎn)按腳部的穴位 ， 比如涌泉穴 ， 泉中穴等等 ， 具有很好的保健作用 ， 也可以預(yù)防感冒 ， 改善睡眠 。
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