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人參應(yīng)該如何保存( 二 )


人參如何保存?
保存知識(shí):人參含糖質(zhì)味甜(特別是糖參) , 所以春季易泛潮發(fā)霉 , 夏季易被蟲(chóng)蛀 , 所以應(yīng)經(jīng)常檢查 。平時(shí)人參應(yīng)放陰涼干燥處密封保存 , 一旦發(fā)現(xiàn)吸 潮霉變或蟲(chóng)蛀 , 立即烘烤或晾曬 。也可將大米用火炒干燥待涼后與人參一起放 入瓶中保存 , 可保持較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì) 。

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